Si comme moi vous rencontrez ce problème, voici la cause et la solution :

Dans Windows XP et Vista j'avais l'habitude de supprimer les petites flèches en bas à gauche des raccourcis en supprimant dans le registre la valeur DWORD32 "IsShortcut", le problème est que dans Windows 7 cette valeur a une double qui vous l'aurez compris sert aussi bien à afficher cette petite flèche mer***** qu'à afficher les icônes épinglées dans la barre des tâches.

Pour retrouver cette fonction il vous suffira donc de recréer cette valeur DWORD32 dans le registre afin de récupérer la fonction "épingler" de la barre des tâches et d'accueillir de nouveau les flèches pas très esthétiques de Windows!